おうちで本格肉料理を楽しもう！南米・北米で圧倒的人気【トラモンティーナ】ステーキナイフ＆フォーク

30℃近い気温になる日が増えてきて、いよいよ夏の到来を感じる今日この頃。いつもなら、BBQやキャンプの予定を立て始める時期ですが、今年は今までと同じように夏を過ごせそうにありません。人が集まる場所はなるべく避けて、第2次、第3次のコロナウィルス感染を防ぐため注意をしながらの生活はまだまだ続きそうですね。
でも、最近は”おうち時間”に慣れてきたという声も多く聞くようになりました。ベランピングやおうちBBQなど、おうちで行うアウトドアの楽しさにも気がつき始めています。これが定番になりそうな雰囲気も・・・。

そんな訳で今回は、お肉好きの方は必見！アメリカやブラジルではかなりのシェアを占めるステーキナイフ＆フォークで有名な「TRAMONTINA（トラモンティーナ）」をご紹介します！

セール期間：5月20日（水）～6月3日（水）朝9:00まで
※開催日によって完売・販売終了の場合がございます。あらかじめご了承ください。

About TRAMONTINA

「TRAMONTINA（トラモンティーナ）」は、1911年、ブラジル南部カルロスバルボーザで生まれた、ブラジル最大手のキッチンメーカーです。
ブラジルではシュラスコというBBQ製品をはじめ、鍋、フライパン、包丁など各種キッチンツールを生産しています。

世界13ヶ所に拠点を構え、120以上もの国へ輸出を行っている超大手。日本のレストランでも多く扱われ、シュラスコ専門店で使用している串やグリルなどはほとんどがトラモンティーナ製です。

100年を超える研究と革新による洗練されたカトラリー

トラモンティーナカトラリーの最高傑作『POLYWOOD』シリーズが今回GLADDに登場！！

『POLYWOOD』シリーズとは？？
パッカーウッドのハンドルを採用したカトラリーシリーズが、このポリウッド。食器洗浄器にも対応し、ナイフの切れ味はなかなか落ちることがないそう。ホテルのレストランなどでも使用され、その使い勝手はお墨付き。

切れ味で決まるお肉の美味しさ

焼いた肉は包丁でも切りにくく、切り目がボソボソになってしまうなど意外とナイフで苦戦した記憶はあると思います。そんな時は、やっぱり本場のギアに頼るのが一番！最高の切れ味でお肉の美味しさを引き立ててくれます！

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. . ? 今夜は コストコのステーキ肉✨ 最近、家に居る時間が長いこともあり どうしもても 食に楽しみを求めてしまいます。 肉々しいアメリカンビーフに、 スイスイ切れ味の良いナイフが欲しくなり 新たにステーキナイフ&フォークを購入。 シュラスコ用だけあって すごく切れ味が良かったです? 2枚目は大好きなレンズ豆のサラダ。 見栄え悪くいかも知れませんが ワインとの相性も抜群です? 今夜も満腹です? #晩ご飯 #ステーキ #コストコ #カッティングボード #ステーキナイフ #ステーキフォーク #トラモンティーナ #ブラジル #シュラスコ用 #?? #切れ味抜群 #家時間 #家時間を楽しむ #家にいよう #stayhome #医療従事者にエールを

@ toppoggiiがシェアした投稿 – 2020年 4月月19日午前6時09分PDT

おうちでも外でも使いたい！本格感を演出してくれる『POLYWOOD』シリーズのウッドハンドル

お肉料理にはやっぱりウッドハンドルのカトラリーが雰囲気を盛り上げてくれます。ハンドルに使われているパッカーウッドは、原木を0.5mmから1.5mm程度にスライスした板を何枚も重ね、加圧圧縮させた木材で、非常に強度が高いのが特徴。おしゃれで本格的なデザインも魅力！

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Tramontina India(@tramontinaindia)がシェアした投稿 – 2020年 4月月29日午前6時48分PDT

［１］ポリウッド ロングナイフ＆ロングフォーク
6本セット

なんと！！！70%OFFで登場！！

この記事を書きながら、購入を決めました！
カトラリーなどは、来客も想定してある程度の本数をセットで買うのが重要！
2セット買っても、定価の1セットよりお得なので嬉しすぎます♪

使い勝手抜群のTRAMONTINAのナイフ＆フォーク各3本セット。ご自宅でのお食事をいつもより特別感あるものにしてくれる定番のナイフ＆フォークです。

［2］ポリウッド ジャンボナイフ＆ジャンボフォーク ペアセット

ローストビーフのカッティングに最適！

私はよくローストビーフを作りますが、ローストビーフ自体はとっても簡単に作れるんですが、薄く綺麗に切るのに毎回苦戦します。美味しく作って、最後のカットの工程まで成功させたい。薄く綺麗に切れたローストビーフは最高です！

ギアを揃えて、ローストビーフ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？赤ワインを用意すれば完璧なディナーに♪

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［鍋ひとつで手軽にできる、ご馳走ローストビーフ］マダムフィガロジャポン     塩コショウをした牛モモ肉の表面を各面１分ずつ焼き、鍋でひと煮立ちさせた漬けダレ（醤油、みりん、酒、各大さじ3）にお肉を入れ、鍋が完全に冷えるまで放置し、ひと晩寝かせたら完成です。   前日に作り置きができるし、ひと晩タレに漬けることで味が染みておいしいです。忙しい日や、慌ただしくなりそうなパーティにはとっても重宝しています。   ポイントは、ストウブ鍋やル・クルーゼといった、保温性の高い厚手の鍋を使うこと。厚手の鍋の効果で、火を止めた後も、余熱で優しく肉を火入れすることができ、凝縮された旨味を味わうことができます。   また、浅いフライパンではなく、深さのある鍋を使うことで、コンロ周りに油が飛び散るのを防ぐことができるのも気に入っています。   ポイントさえ守れば、簡単にご馳走が完成です。是非お試しいただけたらうれしいです。   詳しいレシピは  マダムフィガロジャポン公式サイト ホームパーティレシピまで  どうぞ宜しくお願いします? . . . . . . . . #madamefigarojapon #マダムフィガロ #パルマンティエ#フランス#ホームパーティーレシピ#ローストビーフ丼 #ローストビーフ手作り #ローストビーフ

?ワクワクしよう ?(@naoaoumi)がシェアした投稿 – 2020年 1月月16日午後6時50分PST

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ハッピーバースデーミー。 ・ 先週お誕生日だったし、 お肉焼いたよ。 ・ ケールとベビーリーフのサラダは 粉チーズとアーモンドをプラスして 葉っぱだけでも楽しくなるように? あ、ラディッシュ1個だけ入ってたw ・ ローストビーフの作り方はいつもと一緒。 ・ 塩胡椒、好きなハーブ、ニンニクを擦り込んでフライパンで全面こんがり焼いたらアルミに2重にグルグルくるんだらさっきの焼いたフライパンの上に乗せて20分以上放置しておけば完成。 ・ わたしは最近は塩胡椒だけの下味がお気に入りだけどそこはお好みでね。 ・ ?盛り付けポイントは? ・ カットしたお肉を織り成すように 盛り付けるとボリューム感も出て 見た目に華やかになるよ? ・ #きょこりんごはん #小手先ごはん #安くて美味しくて簡単 #今晩どうですか ✤ ♒︎ #ワンディッシュコーディネート ▤▥▦▧▨▩▤▥▦▧▨▩▤▥▦▧▨▩ ・ #effronteetokyo#ニュアンスごはん#キッチングラム#gourmetrecipe#美食#art#簡単レシピ#instagood#おうちごはん365#gourmetstagram#ひとりごはん#彼氏ごはん#バズレシピ#夜ごはん#おうちごはん#料理好きな人と繋がりたい#モテ飯#高見えレシピ#おもてなしごはん#プチプラ高見えレシピ#ローストビーフ#牛肉#牛肉レシピ#ローストビーフ手作り

????? 響子(@kyokoringohan)がシェアした投稿 – 2020年 2月月17日午後11時34分PST

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［3］カッティングボード

美しい木目で軽く、強い耐久性の高級材チークを使用

ローストビーフや生ハムを並べたい、温かみある木目のカッティングボード。テーブルに取り入れるだけで一気におしゃれになるウッドボードは、絶対に持つべき1品と言えます！抗菌タイプで菌やカビの繁殖も抑えられる衛生的な点もうれしいですね。

よく使うタイプに合わせて、選んでみてはいかがでしょう。

生ハムやチーズなどのアペタイザーにオススメ
「オーガニック カッティングボード 」

ケーキや、パンのサーブに最適！！
「取っ手付カッティングボード＆ブレッドナイフ」セット

BBQなど本格肉料理のために作られたシリーズ
「溝入りカッティングボード」

ホームパーティーのテーブルコーデもランクアップ！
「回転式ボード」

チーズやタパスをはじめ、メインの肉料理やサンドイッチなどのサービングまで幅広く活躍してくれます。

［4］トラディショナル ナイフカトラリー セット

お得な今が揃えるチャンス！

TRAMONTINAが得意とする切れ味のよいナイフカトラリーセット。木製ナイフストッカー付きです。使うほどに手に馴染む木柄がポイント。カービングフォークなど、あると便利な特殊カトラリーも入っています。

［セット内容］
ペティナイフ 全長17cm 刃渡り3インチ(約7cm)
ステーキナイフ 全長21cm 刃渡り4インチ(約10cm)
フルーツナイフ 全長20cm 刃渡り4インチ(約9.5cm)
カービングフォーク 全長25.5cm
ブレッドナイフ 全長29.5cm 刃渡り6インチ(約16.5cm)
ブッチャーナイフ 全長27.5cm 刃渡り6インチ(約14cm)
キッチンナイフ 全長33cm 刃渡り8インチ(約19cm)

「TRAMONTINA（トラモンティーナ）」のナイフやカトラリーアイテムはいかがでしたでしょうか？「もっと早く知りたかった！」という方も多いのでは？ステーキやBBQは家族みんなが喜ぶご馳走です。カトラリーも揃った本格的なディナーは最高な時間になりそうですね。”おうちアウトドア”が心地よいこれからの季節に活躍間違いなしです！ぜひいかがでしょうか？

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